تركيب أنظمة التبريد و صيانتها بأنواعها
تعتبر الوحدات المنفصلة والتكييف والغرف الباردة والمجمدات العميقة من الأجهزة الأساسية للحفاظ على درجات حرارة مريحة والحفاظ على البضائع القابلة للتلف. يعد التركيب والصيانة المناسبة لهذه الأجهزة أمرًا ضروريًا لتشغيلها بكفاءة وطول عمرها
(ٍSplit-Units) أ ـ وحدات السبليت
الوحدات المنقسمة هي أنظمة تكييف تتكون من وحدة داخلية ووحدة خارجية. يتم تركيب الوحدة الداخلية داخل الغرفة ، بينما يتم تركيب الوحدة الخارجية بالخارج. يتطلب تركيب الوحدات المنفصلة الخطوات التالية: ـ
١. اختيار الموقع المناسب للوحدة الداخلية
٢. تركيب الوحدة الداخلية وتوصيلها بالوحدة الخارجية
٣. تركيب الوحدة الخارجية
٤. توصيل خطوط التبريد والأسلاك الكهربائية
تشمل الصيانة الدورية للوحدات المنفصلة تنظيف أو استبدال فلاتر الهواء، وفحص مستويات غاز التبريد، وفحص الأسلاك الكهربائية. من المستحسن أن يقوم فني متخصص بإجراء الصيانة مرة واحدة على الأقل في السنة
(HVAC) ب ـ التدفئة والتهوية وتكييف الهواء
تستخدم أنظمة (التدفئة والتهوية وتكييف الهواء) للحفاظ على جودة الهواء الداخلي ودرجة الحرارة. يتطلب تركيب الأنظمة الخطوات التالية:ـ
١. اختيار الحجم المناسب ونوع النظام للمبنى
٢. تركيب مجاري الهواء ومناولات الهواء
٣. ربط النظام بالأنظمة الكهربائية وأنظمة السباكة للمبنى
٤. توصيل خطوط التبريد والأسلاك الكهربائية
تشمل الصيانة الدورية للأنظمة تنظيف أو استبدال مرشحات الهواء، وفحص مستويات غاز التبريد، وفحص مجاري الهواء ومعالجات الهواء. من المستحسن أن يقوم فني متخصص بإجراء الصيانة لأكثر من مرة واحدة في السنة
(Cold-Rooms & Deep-Frezers) ج ـ غرف التبريد والتجميد
غرف التبريد هي غرف مبردة تستخدم لتخزين البضائع القابلة للتلف، بينما غرف التجميد تستخدم في الغالب للأطعمة التي تحتاج إالى دؤجات حرارة أقل من 18 سيليزية تحت الصفر يتطلب التركيب المهارة العالية والخبرة الممتازة تتمثل بإختصار الخطوات التالية: ـ
١. اختيار المكان المناسب لغرفة التبريد بمساحة تسمح للتخزين السليم
٢. عمل جدران وسقف وأرضية غرفة التبريد بألواح عازلة
٣. تركيب نظام التبريد
٤. توصيل الأسلاك الكهربائية وأجهزة التحكم
تشمل الصيانة الدورية لغرف التبريد والتجميد تنظيف أو استبدال مرشحات الهواء، وفحص مستويات غاز التبريد، وفحص الأسلاك الكهربائية وأجهزة التحكم. من المستحسن أن يكون النظام في حالة صيانة دورية على مدار السنة لتفادي تلف النظام بعد التركيب الصحيح